Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из грибов, помидоров и кабачков

20.02.13

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

грибы свежие — 150 г.
репчатый лук — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 3 шт.
кабачки — 2 шт.
острый перец — 1/2 шт.
маслины — 20 г.
консервированные сардины — 150 г.
растительное масло — 4 ст. л.
сок 1/2 лимона
уксус 3% — 1 ст. л.
яйца отварные — 1 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Кабачки и грибы отварить. Лук нарезать кольцами, добавить толченый чеснок, очищенные и нарезанные дольками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки, сардины, грибы, острый перец и маслины. Салат заправить маслом, соком лимона, уксусом, солью, перцем и тщательно перемешать. Украсить дольками яйца.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram