Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из морского гребешка, грибов и перца

20.02.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морские гребешки — 400 г.
грибы свежие — 200 г.
сладкий маринованный перец — 200 г.
яйца отварные — 4 шт.
майонез — 1/3 банки
соль
зелень

Способ приготовления:

Мускул гребешка отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками. Маринованный перец нарезать соломкой, а крутые яйца - ломтиками. Грибы отварить. Залить мускул гребешка маринадом, в котором находился перец, и оставить на полчаса. Вынуть из маринада, смешать с остальными компонентами и заправить майонезом. Выложить в салатницу, украсить зеленью, рубленым яйцом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram