Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из морского гребешка, грибов и капусты

20.02.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морские гребешки — 400 г.
грибы свежие — 200 г.
капуста белокочанная — 200 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
яйца — 3 шт.
маслины — 10 шт.
майонез — 1/3 банки
соль

Способ приготовления:

Мускул гребешка отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками, тонко нашинковать свежую белокочанную капусту и слегка протереть ее с солью. Грибы отварить. Нарезать ломтиками яблоки, очищенные от кожуры и семян, и белок сваренного вкрутую яйца. Смешать все продукты, посолить и заправить салат майонезом. Выложить салат горкой, украсить зеленью, рубленым желтком и маслинами без косточек.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram