Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из грибов, креветок и риса

20.02.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки — 600 г.
грибы свежие — 200 г.
рис — 3 ст. л.
репчатый лук — 3 шт.
яйца отварные — 3 шт.
зеленый горошек — 100 г.
зеленый салат — 50 г.
майонез — 100 г.
зелень петрушки
зелень укропа
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, прокипятить 1 минуту, охладить. Грибы отварить и мелко нарезать. Измельчить белок яиц, желток растереть с майонезом. Салат мелко нарезать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, майонез, соль. Украсить листьями салата, зеленью и яйцом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram