Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из грибов с рисом и жареной говядиной

20.02.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

грибы свежие — 200 г.
говядина мякоть — жареная 250 г.
рис — 1 стакан
апельсин — 2-3 шт.
крахмал — 1 ст. л.
майонез
сок лимона
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Рис сварить в небольшом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Сок апельсина развести водой (1:7), добавить крахмал, закипятить и сразу смешать с майонезом. Грибы отварить. Рис, кубики мяса, грибы и кусочки апельсина перемешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить приготовленным соусом. Подавать охлажденным.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram