Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из авокадо с мандаринами


05.02.13
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Ингредиенты:

  • авокадо спелый — 4 шт.
  • мандарины — 4 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • листья салата — 1 пачка
  • зелень петрушки
  • для заправки:
  • растительное масло — 6 ст. л.
  • острая горчица — 2 ч. л.
  • уксус 3% — 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Авокадо почистить, разрезать пополам, удалив косточки, и нарезать ломтиками. Мандарины очистить от кожуры и белых волокон и разобрать на дольки. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, а мякоть нарезать тонкими кружочками и осторожно перемешать с авокадо и мандаринами. Большое блюдо покрыть листьями салата, выложить на них фруктовую смесь, посыпать зеленью петрушки и поставить на полчаса в холодильник. Приготовить заправку: растительное масло соединить с горчицей, уксусом, солью и молотым перцем и тщательно перемешать. Этой смесью заправить салат, снова перемешать и подать его на стол.

 

 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться