Блины-мешочки с сырной начинкой
2
В преддверии Дня св. Валентина хотим поделиться с вами рецептом блюда, которое можно приготовить на праздничный романтичный завтрак. Такие блинчики обязательно понравятся вашей второй половинке!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: масленица, день влюбленных
Назначение: завтрак, детское меню
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: масленица, день влюбленных
Назначение: завтрак, детское меню
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мука — 280 г.
- сливки 20% — 500 мл.
- яйца — 2 шт.
- растительное масло — 3 ст. л.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- соль — на кончике ножа
- масло сливочное — 50-70 г.
- сыр филадельфия — 200 г.
- ломтики слабосоленой форели или семги — 100-150 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В емкость для замеса блинов разбить по одному яйца.
В емкость для замеса блинов разбить по одному яйца.
ШАГ 2.
Всыпать песок и посолить.
Всыпать песок и посолить.
ШАГ 3.
Влить сливки и добавить растительное масло.
Влить сливки и добавить растительное масло.
ШАГ 4.
Всыпать муку и хорошенько все перемешать, оставить на 20 минут в теплом месте.
Всыпать муку и хорошенько все перемешать, оставить на 20 минут в теплом месте.
ШАГ 5.
Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать небольшое количество теста на сковороду. Выпекать блинчики с двух сторон.
Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать небольшое количество теста на сковороду. Выпекать блинчики с двух сторон.
ШАГ 6.
Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
ШАГ 7.
В миске смешать сыр и мелко нарезанную рыбу.
В миске смешать сыр и мелко нарезанную рыбу.
ШАГ 8.
Выложить фарш в середину блина и свернуть мешочком.
Выложить фарш в середину блина и свернуть мешочком.
ШАГ 9.
Написать пожелания на бумаге, свернуть в трубочку.
Написать пожелания на бумаге, свернуть в трубочку.
ШАГ 10.
Завязать каждый блинчик веревочкой и прилепить пожелание. Приятного апппетита!
Завязать каждый блинчик веревочкой и прилепить пожелание. Приятного апппетита!
Отзывы
Оксана
12.02.2013 в 18:51Вы можете использовать перья зеленого лука.
Ответить
12.02.2013 в 18:49завязать мешочки лучше съедобным
Ответить
Читайте также
- Пицца на картофельных блинах
- Тонкие блины в дырочку на ряженке и кипятке. Самый вкусный завтрак для взрослых и детей
- Картофельные блины с сыром и зеленью
- Блины, фаршированные творогом и сыром
- Блинчики на молоке с минеральной водой "Бархатные"
- Блины, фаршированные омлетом с красной рыбой
- Блины, фаршированные овощами и куриной грудкой
- Блины на сыворотке с молоком
- Блины с маком
- Блины на ржаной закваске
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками