Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Фаршированные авокадо

30.01.13

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

авокадо спелый — 3 шт.
рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
сосиски — 4 шт.
брынза — 200 г.
оливки — 10 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сок лимона
оливковое масло — 4 ст. л.

Способ приготовления:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, срезать мякоть, оставив толщину стенок около 0,5 см. Приготовить начинку: мякоть авокадо мелко нарезать. Отварить морковь и сосиски и нарезать кубиками. Измельчить оливки, помидоры и сладкий перец, нарезав их на мелкие кусочки. Вареный рис, овощи, сосиски, мякоть авокадо, оливки соединить и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Нафаршировать смесью плоды авокадо и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху посыпать кубиками брынзы.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram