Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Паштет из чечевицы с орехами и черносливом

341

25.01.13

Ингредиенты:

250 г отварной красной чечевицы
50 г чернослива
1 головка репчатого лука
50 г очищенных грецких орехов
2-3 ст. л. растительного масла
соль
кинза

Способ приготовления: Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Соедините с курагой, предварительно замоченной в теплой воде, ядрами грецких орехов и посолите. Полученную массу переложите в кастрюлю с отваренной чечевицей, перемешайте, а затем измельчите в блендере. Готовый паштет посыпьте мелко нарезанной зеленью кинзы. Подавайте к чаю с ржаными хлебцами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram