Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Как приготовить правильно блюдо

17.04.22

Что приготовить из шпинатаВесенний шпинат имеет светлые и нежные листья, его употребляют в пищу без тепловой обработки – добавляют в салаты и закуски, смешивают с творогом, кладут вместо салатных листьев в сендвичи, используют в качестве одного из ингредиентов сложного гарнира.

Что приготовить из гречкиГречка – экологически чистый продукт. Посевы никогда не обрабатываются синтетическими удобрениями, даже при невысокой урожайности. В России из гречихи вырабатывают крупу «ядрица» - цельная гречиха, «продел» - дробленое зерно, «смоленская крупа» - сильно измельченные зерна гречки, гречневую муку.

Как приготовить окуняБлюда из красного окуня отличаются оригинальностью в связи с видом рыбки. Кулинары морского окуня предпочитают запекать и подавать целиком. Однако в целом с рыбой можно поступать, как с любой другой – запекать на гриле и в духовом шкафу, отваривать на пару, жарить, тушить. Мясо окуня принимает любые продукты, вплоть до фруктов.

Что приготовить с блинамиРусские блины отличаются особенным вкусом и консистенцией, они рыхлые, ноздреватые, очень мягкие. Если рассматривать блин на солнце, можно увидеть, как он светится, пропуская солнечные лучи сквозь многочисленные дырочки.

Что приготовить из квашеной капустыКвашеную капусту любят и готовят в различных странах разными способами. И подают капусту не только в качестве закуски или салата, но и в качестве первого или второго блюда. В Польше готовят бигус – блюдо из тушеной свежей и квашеной капусты с мясом, копченой грудинкой, беконом и колбасой. Для остроты добавляют немного рассола и черный перец.

Консоме. Как приготовить консомеКонсоме – удовольствие для избранных и что-то понимающих в кулинарии, ведь не зря правильно приготовленный консоме некоторые называют кирпичиком фундамента высокой кухни. Хотя на самом деле это всего лишь обычный бульон, но приготовленный консоме по всем правилам сродни маленькому кулинарному подвигу.

Что приготовить из пасты

Что приготовить из свиных ножекСвиные ножки, несмотря на дешевизну, считаются деликатесом. Это изысканное и популярное блюдо многих народов. География свиных ножек обширна. Их готовят в Германии, Франции, Чехии, Украине, Беларуси, России, Грузии.

Полезные свойства брокколи. Что приготовить с брокколиБрокколи – самый полезный вид капусты. Древние римляне в свое время знали о полезных свойствах этого замечательного овоща, им даже был известен тот факт, что брокколи очень полезна женщинам. Об этом подтвержденном веками факте медики и диетологи сегодня очень много говорят.

Что приготовить из морской капустыМорская капуста – ламинария относится к роду из класса бурых морских водорослей. Большинство видов морской капусты съедобны. Морскую капусту с давних времен использовали в пищу. Ламинария японская широко распространена в Японском и Охотском морях