Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Как приготовить правильно блюдо

17.04.22

Что приготовить из свиных ножекСвиные ножки, несмотря на дешевизну, считаются деликатесом. Это изысканное и популярное блюдо многих народов. География свиных ножек обширна. Их готовят в Германии, Франции, Чехии, Украине, Беларуси, России, Грузии.

Полезные свойства брокколи. Что приготовить с брокколиБрокколи – самый полезный вид капусты. Древние римляне в свое время знали о полезных свойствах этого замечательного овоща, им даже был известен тот факт, что брокколи очень полезна женщинам. Об этом подтвержденном веками факте медики и диетологи сегодня очень много говорят.

Что приготовить из морской капустыМорская капуста – ламинария относится к роду из класса бурых морских водорослей. Большинство видов морской капусты съедобны. Морскую капусту с давних времен использовали в пищу. Ламинария японская широко распространена в Японском и Охотском морях

Зубатка. Что приготовить из зубаткиМякоть зубатки вкусная, нежная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Белое мясо зубаток – хороший источник витамина А и витаминов В1, В6, РР, тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты.

Как готовить оленинуОленина – мясо диетическое, питательно, очень полезное. Оленину легко отличить, несмотря на схожесть с мясом говядины, на первый взгляд. Оленина намного темнее, цвет мяса скорее бурый, у говядины он алый. В пищу употребляют мясо северных оленей, которым не больше года отроду.

Как приготовить зельцНесмотря на то, что зельц – блюдо холодного стола, готовят его, преимущественно, зимой в связи с высокой питательностью и калорийностью. Классическим рецептом считается зельц, приготовленный из свиной головы.

Что приготовить из слоеного тестаСлоеное тесто идеально для быстрой выпечки, даже если оно заморожено. Пласты теста тонкие, размораживаются в течение 20 минут. Слоеное тесто всегда можно купить в магазине, но из слоеного теста домашнего приготовления намного лучше изделия, вкуснее.

Что приготовить из семгиСемгу солят и коптят, из семги готовят супы, жарят на углях, запекают, тушат. С соленой и копченой семгой готовят всевозможные закуски и салаты, бутерброды и соусы.

Как приготовить мясной рулетРулет может состоять из целого куска мяса или фарша, начиненного сыром, сухофруктами, грибами, орехами, овощами, вареными яйцами. Технология приготовления рулетов различна. Одни запекают в духовом шкафу в открытом виде или в фольге, другие отвариваются в воде или на пару. Мясо для рулета берут разное: свинину, говядину или телятину, индейку, курицу, крольчатину, баранину, оленину и др.

Что приготовить из клюквыЯгоды клюквы используют для приготовления морсов, соков, квасов, киселей настоек и наливок. Кроме напитков клюкву широко используют в кулинарии для приготовления соусов, начинок, десертов, конфет, джемов, салатов, фруктовых супов, рыбы, мяса и др.