Как приготовить правильно блюдо

17.04.22

Что приготовить с зерненным творогомЗерненый творог с некоторых пор прочно занял свою нишу в торговых сетях. Это разновидность творога с пониженной жирностью, по форме имеющий крупные, гладкие зерна. Чтобы зерно не слипалось в единый ком, его заливают маложирными сливками.

Что приготовить из молодой морковиМолодая морковь это не просто салатик или пассировка, это соусы, пюре, омлеты, оладьи, каши, рагу, супы, котлеты, а так же удивительные конфеты, халва, кексы, торты, желе и даже мороженое. Вот как широко развернулась морковная кулинария.

Что приготовить в Пост летомНа лето выпадают два больших поста – Петровский и Успенский. Продолжительность Петрова поста может быть различной в зависимости от дня празднования Пасхи. Самый короткий пост длится 8 дней, самый длинный - 6 недель.

Что приготовить из огурцовОгурцы летом входят в десятку популярных овощей по целому ряду причин. Первая – легкая усвояемость, вторая – низкая калорийность, третья – способность утолять жажду, четвертая – очищать организм, выводя шлаки и токсины, пятая – приятный, свежий вкус, шестая – универсальность в приготовлении, начиная от салатов и закусок и заканчивая основными блюдами.

Что приготовить из сушеных грибовСушеные грибы используются для приготовления первых блюд, начинок для блинчиков, пирогов, голубцов, для приготовления жюльена, грибного соуса, блюд из картофеля, кулеша и др. Особенно актуальны грибы в холодное время года. Тарелка ароматного, наваристого, грибного супа никого не оставит равнодушным.

Как приготовить фруктовый салатФруктово-ягодный рай наступает летом, когда фрукты и ягоды наполнены ароматом солнца, свежестью дождя и утренней росы, вкусом цветов. Сочные персики и вишня, благоухающая клубника и малина, сладкий виноград, ароматные яблоки, пряная черника и черная смородина.

Как приготовить маффиныЧто для русского человека столичный кекс, то для англичанина или американца - маффин. Только в первом случае это нежная мягкая выпечка небольшого размера, типа наших порционных кексов, а во втором - почти оладья, или обычный хлеб.

Что приготовить из клубникиКлубника – любимая ягода кулинаров и кондитеров. На сегодняшний день можно насчитать не одну сотню блюд из клубники, и это не только варенье и пироги, это основные блюда, супы, закуски, коктейли и др.

Что приготовить из судакаСудака солят и вялят, завернув каждую рыбину в марлю. Судака подвергают горячему копчению, предварительно выдержав рыбу в пряном рассоле несколько суток. Судака жарят, отваривают на пару, припускают в воде и подают с соусами.

Что приготовить из яицНа вопрос – что приготовить из яиц напрашивается стремительный ответ – яичницу. Это самое простое, что можно действительно приготовить из яиц. Можно еще вспомнить омлет, вареные яйца… . Однако если заглянуть в мировую кулинарию, можно найти не одну сотню блюд, в которых используются яйца и столько же способов их приготовления, среди которых найдутся весьма оригинальные.