Как приготовить рыбу на огнеПри выезде на пикник или шашлыки, чаще всего предпочтение отдается мясу, а вот про рыбу забывают. А ведь готовить рыбу на открытом огне - одно удовольствие. Небольшие рыбины можно насаживать на шампур и готовить целиком, стейки или филе хорошо запекать на решетке, а какой получается шашлык из рыбы - закачаешься!
Как приготовить заливное из рыбыГотовить заливное можно из разной рыбы. Но самое лучшее получается из рыбы осетровых пород и судака. Можно готовить заливное и из красной рыбы, но об этом мы поговорим отдельно. А пока приступим к приготовлению нашего заливного.
Как замораживать овощиЗамораживание плодов и овощей в морозилке. В домашних условиях можно замораживать плоды, овощи и грибы в морозилке дома. Единственный минус - то, что не вся продукция после разморозки - сохраняет свою первоначальную форму, но за то свои свойства (запах, полезные вещества), они сохраняют с успехом!
Что приготовить из консервированной фасолиКонсервы всегда являются хорошим подспорьем для быстрого приготовления блюд. Не составляет исключение и консервированная фасоль. Чаще всего фасоль в торговых сетях можно найти в жестяных банках.
Что приготовить из чеснокаЧеснок используют в качестве приправы в свежем или сушеном виде. В сушеном виде чеснок встречается в виде хлопьев, дробленый в виде гранул или в виде чесночной пудры. Чеснок мало заменимая приправа и если требуется по рецепту чеснок, используют именно его.
Что приготовить из шпротШпроты – вид рыбных консервов. Основным видом сырья является балтийская килька. В процессе приготовления шпрот рыба может быть золотисто-коричневой и золотисто-черной. Это зависит от степени копчения.
Рыбный четверг, или как приготовить рыбуВ Советском Союзе рыбу на предприятиях общественного питания было принято подавать в четверг. Помню в садике в старшей группе нам давали на утро пюре с селедкой, в обед - суп из рыбы с картошкой и укропом и на ужин обязательно кусок жареной в сухарях рыбы с винегретом.
Готовим питуПита – пресный хлеб круглой формы размером с десертную тарелку. Выпекают питу из обойной или пшеничной муки. Пита популярна на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока.
Галеты. Как приготовить галетыСлово галета (galetta) с итальянского в переводе на русский означает корабельная, название сухих лепешек, которые моряки употребляли вместо хлеба. Галетами спустя некоторое время стали называть сухари, специально приготовленные для морских и сухопутных экспедиций, походов и путешествий.
Что приготовить из консервированного горошкаПосадить и вырастить на садовом участке зеленый горошек не составляет никакого труда. Горошек неприхотлив, его лишь нужно поливать регулярно и подвязывать, чтобы солнечные лучи достаточно освещали стручки, набирающие силу.