Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Как приготовить правильно блюдо


17.04.22

Что приготовить из авокадо
Что приготовить из авокадоВ продажу авокадо часто поступает в недозрелом виде. Мякоть недозрелого авокадо плотная, не маслянистая, может горчить. Авокадо выбирать нужно не только визуально, но и тактильно. Спелый авокадо при надавливании у плодоножки мягкий, податливый.

Морс. Как приготовить вкусно и полезно!
Морс. Как приготовить вкусно и полезно!Морсы бывают холодные и горячие. Готовят их из различных ягод (брусники, клюквы, смородины красной и черной, малины, ежевики, черники, цитрусовых, облепихи, черноплодной рябины, вишни, сливы и даже щавеля).

Что приготовить из фасоли
Что приготовить из фасолиФасоль – полноценный белковый продукт растительного происхождения. Выращивают в основном три вида фасоли, которые, в свою очередь делятся на многочисленные сорта. В связи с тем, что все сорта обладают различными вкусовыми качествами, ароматом, цветом, формой, составов, в кулинарии им находят многообразное применении.

Как приготовить суп
Как приготовить супЧтобы приготовить вкусный суп, не нужно быть дипломированным поваром и иметь огромный стаж. Главное научиться правильно сочетать продукты, подбирать специи и варить бульон, потому что без хорошего бульона порой не обойтись. Собственно варка супа и подразумевает свое начало с приготовления бульона. Он может быть овощным, рыбным, куриным, грибным и мясным.


Что приготовить из сыра
Что приготовить из сыраВарёные прессованные сыры, такие, как: Эмменталь, Пармезан, Грюйер, Конте, Бофор. Используют для приготовления тостов, супов, фондю, сырных супов и соусов. Пармезан используют для приготовления пасты: лазаньи, спагетти с соусом болоньезе, фетучинне с соусом бешамель. Пармезаном щедро посыпают готовую пасту при подаче

Как приготовить каштаны. Жареные каштаны. Каштаны на Рождество
Как приготовить каштаны. Жареные каштаны. Каштаны на РождествоПод воздействием высокой температуры ядра каштана приобретают узнаваемый сладковато-ореховый вкус. А знаете ли вы, что каштаны готовят не только с сахаром. Каштаны используют как гарнир или начинку для птицы и зайца. Он отлично сочетается с олениной и мясом птицы. Из каштанов готовят суп, пюре, добавляют в салаты, ризотто и ньокки. Великолепны они как легкая закуска, особенно в сочетании с сыром.

Как приготовить креветки
Как приготовить креветкиВарено-мороженые креветки достаточно бросить в подсоленную, кипящую воду на 2-3 минуты или обжарить на сковороде со специями также в течение 3-х минут. Свежемороженые креветки нужно варить чуть дольше – 6 минут, перед варкой обязательно разморозить в холодильнике. Если варить не размороженные креветки, это отразиться на вкусе, мясо креветок станет сухим и резиновым.

Что приготовить из тофу
Что приготовить из тофуТофу широко используют в кулинарии. Он очень универсален, может употребляться для приготовления закусок и салатов, супов, вторых блюд, десертов. В вегетарианской кухне сыр тофу применим как нигде. Именно вегетарианцы нашли сыру широкое применение. Сыр заменяет животный белок. Тофу щедро приправляют различными соусами для придания ему яркого вкуса, сочетают с овощами, травами, орехами, пряными и жгучими специями.

Что приготовить из рыбных консервов
Что приготовить из рыбных консервовКонсервы рыбные подразделяют на группы в зависимости от состава и способа их приготовления: рыбные консервы натуральные, рыбные консервы в томатном соусе, рыбные консервы в масле, рыбные паштеты и пасты, рыбоовощные консервы, рыбные консервы диетические, рыбные консервы для детского питания.

Что приготовить из мясного фарша
Что приготовить из мясного фаршаОчень часто блюда готовят из фарша, в котором присутствуют несколько сортов мяса. Все дело в том, что если готовить фарш из одной говядины он получается суховатым. С говядиной смешивают свинину, куриное мясо с индюшиным, иногда куриное смешивают со свиным, мясо кролика с куриным мясом, баранину с говядиной или телятиной.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться