Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Селедка под грибной шубой"

23.01.13

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель отварной — 2 шт.
филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!) — 2 шт.
яйца отварные — 2 шт.
шампиньоны — 300 г.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Картофель, яйцо и морковь по отдельности натереть на крупной терке. Селедку нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить вместе на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Выкладываем салат слоями: картофель - майонез - селедка - майонез - яйца - майонез - шампиньоны - лук - морковь - майонез. Украсить салат по собственному вкусу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram