Рулет в лаваше с тунцом и сыром

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета из лаваша. Как вы знаете начинка у таких рулетов может быть любой. Кто-то добавляет в начинку яйца, кто-то использует овощи, а мне больше всего нравится этот вариант - мягкий сыр и нежный тунец. Попробуйте, и ваши близкие и друзья останутся довольны! От себя могу посоветовать выбирать лаваш армянский - он намного мягче и хорошо пропитывается.

Рулет в лаваше с тунцом и сыром

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, хэллоуин, рождество, для свадьбы, детский праздник, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, романтический ужин
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, детское меню, диетические рецепты

Ингредиенты:

  • армянский лаваш — 1 лист
  • сыр филадельфия — 200 г.
  • майонез оливковый — 3 ст. л.
  • твердый сыр — 50 г.
  • тунец, консервированный в растительном масле — 1 банка
  • зеленый лук — 1-2 пера

Способ приготовления:

Шаг 1
В чашку положить филадельфию и майонез.
В чашку положить филадельфию и майонез.
Шаг 2
Добавить тертый сыр, аккуратно перемешать.
Добавить тертый сыр, аккуратно перемешать.
Шаг 3
Разложить лаваш на рабочей поверхности, хорошенько промазать сырной массой.
Разложить лаваш на рабочей поверхности, хорошенько промазать сырной массой.
Шаг 4
С тунца слить масло, рыбу размять вилкой на маленькие кусочки.
С тунца слить масло, рыбу размять вилкой на маленькие кусочки.
Шаг 5
Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им начинку.
Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им начинку.
Шаг 6
Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу и убрать на ночь в холодильник.
Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу и убрать на ночь в холодильник.
Шаг 7
Утром нарезать рулет на порционные куски и подать к столу.
Утром нарезать рулет на порционные куски и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

5 комментариев

А

Анка

12.03.2013 в 16:26

Лучше без майонеза,здоровее еда получится :)

E

Emeli

21.01.2013 в 0:13

Интересный рецепт.Обязательно попробую.Я, обычно,все запекаю в духовке.

E

emeli

20.01.2013 в 23:54

спасибо за рецепт, обязательно попробую. я обычно все что кладу в лаваш,потом запекаю. А по вашему рецепту проще.

О

Оксана

17.01.2013 в 11:38

Можно использовать одну Филадельфию, но майонез нужен для более нежной консистенции, иначе сыр плохо ложится на лаваш. Вместо оливкового можно взять обычный провансаль - он намного нежнее.

Е

Екатерина

17.01.2013 в 9:07

Стоит ли брать филадельфию, если все потом смешано с майонезом?! Надо что-то одно выбирать, а не портить сыр!

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен