Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Запеканка из гречневой крупы

16.01.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, детское меню
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

гречневая крупа — 2 пакетика
сосиски — 2 шт.
яйца — 2 шт.
соус томатный — 2 ст. л.
твердый сыр — 4 ст. л.
маслины
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Крупу в пакетиках сварить в подсоленной воде. Половину сосисок мелко нарезать, оставшуюся часть нарезать кружочками и полосками. Яйца взбить с томатным соусом. Влить приготовленную смесь в кашу, добавить мелко нарезанные сосиски, посолить, поперчить и перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом, сверху положить кружочки сосисок в виде "чешуи рыбы", посыпать сыром и запекать 10 минут. Запеканку выложить на блюдо, из оставшихся сосисок сделать "хвост", "плавники" и "рот", из маслины - "глаза" - так, чтобы получилась "рыба".

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram