Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Творожная запеканка с цветной капустой


05.12.12
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Назначение: обед, ужин, перекус

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 500 г.
  • картофель — 300 г.
  • творог — 200 г.
  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 250 мл.
  • сметана — 80 г.
  • тертый сыр — 100 г.
  • манная крупа — 2 ст. л.
  • сливочное масло для смазывания формы
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу


Способ приготовления:

ШАГ 1.

Картофель отварить.
ШАГ 2.

Цветную капусту разделить на соцветия. Положить ее в кастрюлю и залить водой, чтобы покрыть ее, довести до кипения, варить до полуготовности. Снять с огня, слить воду и размять до состояния однородного пюре.
ШАГ 3.

Добавить молоко, яйца и все хорошо перемешать.
ШАГ 4.

Положить творог и сметану, соль, перец и взбить все в однородную массу.
ШАГ 5.

Нагреть духовку до 180°С. Смазать противень маргарином, посыпать манной крупой, выложить смесь и посыпать сверху тертым сыром. Печь 55 минут.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться