Запеканка с творогом и тыквой
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Назначение: завтрак, обед, ужин
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Назначение: завтрак, обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- тыква — 400 г.
- творог — 400 г.
- масло сливочное — 3 ст. л.
- яйца — 4 шт.
- манная крупа или рис — 150 г.
- сахарный песок — 100 г.
- щепотка ванилина или корицы
- цедра лимона
- орехи
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Очищенную тыкву натереть мелкой стружкой.
Очищенную тыкву натереть мелкой стружкой.
ШАГ 2.
Отделить желтки от белков.
Отделить желтки от белков.
ШАГ 3.
Масло смешать с сахаром и яичными желтками, добавить тертую лимонную цедру, корицу или ванилин, рубленые орехи или тыквенные семечки, тертую тыкву, творог, разогретую манную или рисовую кашу.
Масло смешать с сахаром и яичными желтками, добавить тертую лимонную цедру, корицу или ванилин, рубленые орехи или тыквенные семечки, тертую тыкву, творог, разогретую манную или рисовую кашу.
ШАГ 4.
Последними добавить взбитые белки, которые при взбивании слегка посолить. Приготовленную массу выложить в смазанную жиром форму, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подавать с фруктовым соусом.
Последними добавить взбитые белки, которые при взбивании слегка посолить. Приготовленную массу выложить в смазанную жиром форму, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подавать с фруктовым соусом.
Отзывы
Читайте также
Гусь с яблоками
Хлебный рулет
Квашеная капуста с изюмом
Пицца "Цезарь"
Голяшка говяжья на гриле
Курица с апельсинами
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса
Лепим пельмени
Кулинарный гороскоп на 2026
Что приготовить в год лошади
Советский новогодний стол