Салат с креветками, апельсинами и авокадо


Оценить:
26.11.12

Предлагаем вашему вниманию новый рецепт вкусного салата. Казалось бы не совсем сочетаемые ингредиенты, но результат действительно радует - сочный вкус, все компоненты на своем месте, гармоничный аромат и легкость в приготовлении. Главный секрет салата - использование спелого авокадо и ароматного сочного апельсина.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат

Салат с креветками, апельсинами и авокадо

Ингредиенты:

  • креветки тигровые отварные — 400 г.
  • авокадо спелый — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • зерна граната
  • соль — по вкусу
  • сок лимона
  • для заправки:
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • бальзамический уксус — 1 капля
  • мед — по вкусу

Способ приготовления:

Для заправки в миску вылить оливковое масло, добавить бальзамический уксус.
ШАГ 1.

Для заправки в миску вылить оливковое масло, добавить бальзамический уксус.
Положить по вкусу мед.
ШАГ 2.

Положить по вкусу мед.
Креветки нарезать кусочками и положить их в салатницу.
ШАГ 3.

Креветки нарезать кусочками и положить их в салатницу.
Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона и выложить к креветкам.
ШАГ 4.

Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона и выложить к креветкам.
Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиками, положит ьв салатницу.
ШАГ 5.

Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиками, положит ьв салатницу.
Репчатый лук мелко нарезать и положить в салат.
ШАГ 6.

Репчатый лук мелко нарезать и положить в салат.
Салат посолить, залить маринадом, перемешать.
ШАГ 7.

Салат посолить, залить маринадом, перемешать.
Посыпать салат зернами граната.
ШАГ 8.

Посыпать салат зернами граната.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться