Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска из инжира с сырокопченой колбасой

offline

14.11.12

Если необходимо быстро приготовить вкусную и изящную закуску, возьмите на заметку рецепт Закуска из инжира с сырокопченой колбасой. В сезон свежих ягод, когда инжир особенно вкусный и ароматный, приготовьте эту удивительно простую закуску. Вместо колбасы можно использовать тонкие ломтики сырокопченой грудинки, прошутто или хамон. В результате за 15 минут можно приготовит отличную закуску для большой компании.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Закуска из инжира с сырокопченой колбасой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

инжир свежий — 3 шт.
сырокопченая колбаса — 8-10 ломтиков
творожный сыр — 200 г.
бальзамический уксус

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Закуску удобнее всего сервировать в ложках. Если их нет, можно завернуть в ломтики колбасы инжир, вместе с сыром, скрепить шпажкой, переложить на блюдо, декорировать бальзамическим уксусом. В ложках сервировать следующим образом. На дно положить немного сыра.

ШАГ 2.

Четвертинку инжира соединить с ломтиком колбасы при помощи деревянной шпажки.

ШАГ 3.

Конструкцию установить в ложке, полить бальзамическим уксусом.

ШАГ 4.

Готовить закуску следует из охлажденных продуктов и сразу подавать на стол. Сочетание неожиданное, но очень вкусно. Очень важно для закуски брать колбасу самого лучшего качества.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram