Сочный салат с авокадо и лососем


13059
08.11.12
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол

Сочный салат с авокадо и лососем

Ингредиенты:

  • авокадо спелый — 1 шт.
  • лосось слабоcоленый — 100 г.
  • помидоры — 1 шт.
  • капуста белокочанная — 50 г.
  • кунжут — по вкусу
  • апельсиновый сок — 30 мл.
  • растительное масло — 30 г.
  • сахарный песок — по вкусу
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Авокадо разрезать, удалить косточку и снять тонко кожицу. Нарезать половинки авокадо ломтиками, залить апельсиновым свежевыжатым соком. Лосось тонко нарезать. Помидор вымыть, удалить семена, мякоть нарезать как угодно. Капусту тонко нашинковать. В салатник сложить все ингредиенты. В миску с апельсиновым соком добавить по вкусу соль и сахар, вливая тонкой струйкой масло, взбить эмульсию. Залить ею салат, посыпать кунжутом, дать немного настояться. Свежо, сочно, вкусно, не калорийно.
 


Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат с курицей
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться