Паста с фрикадельками и тыквенным соусом

Ингредиенты:

• паста — 200 г.
• тыква — 300 г.
• лук-порей — 50 г.
• помидоры — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• растительное масло — 50-60 г.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• тимьян зелень — несколько веточек
• куриный или мясной бульон — 1 л.
• фрикадельки — 300 г.
• пармезан — 10 г.
• зеленый лук — 1-2 пера

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

• Макароны с ребрышками и моцареллой
• Фузилли с черри и анчоусами
• Бантики с мясным соусом
• Паста с рыжиками
• Бантики с кабачками, зеленым горошком и фетой
• Макароны с читос и сыром
• Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто
• Спагетти с слабосоленой форелью и сыром
• Спагетти с ветчиной, брынзой и острым соусом
• Спагеттини с курицей и руколой