Оливье с креветками
31.10.12
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год
Ингредиенты:
- картофель отварной — 3 шт.
- креветки отварные — 500 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- соленые огурцы — 2 шт.
- яйца отварные — 4 шт.
- зеленый горошек — 1 банка
- морковь — 1-2 шт.
- майонез — 1/2 пачки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
ШАГ 3.
Креветки мелко нарезать.
Креветки мелко нарезать.
ШАГ 4.
Огурцы мелко нарезать.
Огурцы мелко нарезать.
ШАГ 5.
Яйца нарезать кубиком.
Яйца нарезать кубиком.
ШАГ 6.
Выложить все ингредиенты в большую миску.
Выложить все ингредиенты в большую миску.
ШАГ 7.
Положить зеленый горошек.
Положить зеленый горошек.
ШАГ 8.
Добавить нарезанную кубиками морковь.
Добавить нарезанную кубиками морковь.
ШАГ 9.
Заправить салат солью, майонезом - перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике. Салат красиво разложить по тарелкам или выложить в салатницу, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Заправить салат солью, майонезом - перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике. Салат красиво разложить по тарелкам или выложить в салатницу, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Отзывы
тамара 02.04.2013
готовила , с креветками очень вкусно...всем советую для разнообразия
готовила , с креветками очень вкусно...всем советую для разнообразия
Мария 29.12.2012
Открою секрет!!! Вообще-то этот салат вошел в историю еще сам Оливье готовил салат подобный салат, только у него была лучше рецептура(слишком много лука, я щас расплачусь)
Открою секрет!!! Вообще-то этот салат вошел в историю еще сам Оливье готовил салат подобный салат, только у него была лучше рецептура(слишком много лука, я щас расплачусь)
Читайте также
Салат "Розовый фламинго"
Печеночный паштет
Перец с курицей
Шарлотка с грушами
Тосканский салат
Варенье из одуванчиков