#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты из индейки с тыквой и карри


1

offline
29.10.12
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Котлеты из индейки с тыквой и карри

Ингредиенты:

  • филе индейки — 500 г.
  • тыква очищенная — 200 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • яйца — 1 шт.
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • карри — по вкусу
  • майонез — 1 ст. л.
  • орехи измельченные — 2 ст. л.


Способ приготовления:

Мякоть индейки мелко порубить острым ножом, переложить в миску.
ШАГ 1.

Мякоть индейки мелко порубить острым ножом, переложить в миску.
Тыкву натереть на мелкой терке и положить к мясу.
ШАГ 2.

Тыкву натереть на мелкой терке и положить к мясу.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Чеснок измельчить и положить в миску.
ШАГ 4.

Чеснок измельчить и положить в миску.
Вбить яйцо.
ШАГ 5.

Вбить яйцо.
Добавить мускатный орех.
ШАГ 6.

Добавить мускатный орех.
Положить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 7.

Положить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
Всыпать измельченные орехи (грецкий или фисташки).
ШАГ 8.

Всыпать измельченные орехи (грецкий или фисташки).
Сформировать котлеты.
ШАГ 9.

Сформировать котлеты.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 10.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты положить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Готовые котлеты положить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

татьяна  28.10.2016 в 21:19
отлично












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться