Паста с куриной грудкой и соевым соусом

offline

25.10.12

Паста с куриной грудкой и соевым соусом очень вкусный вариант быстрого обеда или ужина. Курица нарезается небольшими кусочками, обжаривается вместе с чесноком и соевым соусом. Затем соединяем отварные до состояния аль денте макароны с вкусным соусом и подаем всю эту красоту к столу.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Паста с куриной грудкой и соевым соусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

паста пенне — 250 г.
куриная грудка (филе) — 300 г.
соевый соус — 45 мл.
мед — 1 ст. л.
кинза — 1/2 пучка
чеснок — 2 зубчика
соль — по вкусу
сладкий перец чили — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать как угодно. Пенне сварить в подсоленной, кипящей воде до состояния аль денте. В большом сотейнике нагреть масло. Поджарить грудку, влить соевый соус, добавить мед, посолить, поперчить, помешивая, готовить на тихом огне 6 минут. Выдавить чеснок, добавить сваренные пенне, готовить, помешивая пасту, минуту. Кинзу мелко порезать, посыпать пасту, перемешать. Плиту выключить, пасту выдержать в теплом сотейнике еще пару минут. По желанию добавить в пасту кусочек сливочного масла. Подавать пасту горячей.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram