Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Хлеб с отрубями

online

17.10.12

Вкусный и полезный хлеб из хлебопечки – здоровое питание каждый день! Если у вас есть хлебопечка, то вы никогда не останетесь без свежего и ароматного домашнего хлеба. Чем привлекает хлеб, испеченный в домашних условиях. А тем, что вы сами решаете какой хлеб будет иметь аромат и консистенцию, какие добавки всыпать в тесто и какую прожарку вы выберете. Сегодня мы делимся с вами простым рецептом очень вкусного, а главное полезного хлеба. Хлеб с отрубями выпечка, которую легко приготовить и которая порадует вас своим ароматом и вкусом.

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Хлеб с отрубями

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 300 мл.
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
мед каштановый — 2 ч. л.
мука — 270 г.
дрожжи сухие — 1 ч. л.
уксус фруктовый (яблочный, виноградный) — 1 ст. л.
отруби — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В чашу ХП вылить молоко.

ШАГ 2.

Добавить растительное масло.

ШАГ 3.

Положить соль.

ШАГ 4.

Влить мед.

ШАГ 5.

Добавить муку.

Положить дрожжи. Я использовала хлебопекарные дрожжи, которые предварительно развела в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко.

ШАГ 6.

Положить дрожжи. Я использовала хлебопекарные дрожжи, которые предварительно развела в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко.

ШАГ 7.

Влить уксус.

ШАГ 8.

Добавить отруби.

Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT "Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START.

ШАГ 9.

Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT "Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START.

ШАГ 10.

Как только закончится стадия выпекания, сразу извлеките хлеб из формы. Прежде чем нарезать, дайте хлебу остыть до комнатной температуры.

ШАГ 11.

Хлеб нарежьте и подайте к столу. Приятного аппетита!

ШАГ 12.

Хлеб с отрубями отлично подходит для приготовления вкусных и полезных бутербродов.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы