Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Хлеб с отрубями

offline

17.10.12

Вкусный и полезный хлеб из хлебопечки – здоровое питание каждый день! Если у вас есть хлебопечка, то вы никогда не останетесь без свежего и ароматного домашнего хлеба. Чем привлекает хлеб, испеченный в домашних условиях. А тем, что вы сами решаете какой хлеб будет иметь аромат и консистенцию, какие добавки всыпать в тесто и какую прожарку вы выберете. Сегодня мы делимся с вами простым рецептом очень вкусного, а главное полезного хлеба. Хлеб с отрубями выпечка, которую легко приготовить и которая порадует вас своим ароматом и вкусом.

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Хлеб с отрубями

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 300 мл.
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
мед каштановый — 2 ч. л.
мука — 270 г.
дрожжи сухие — 1 ч. л.
уксус фруктовый (яблочный, виноградный) — 1 ст. л.
отруби — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В чашу ХП вылить молоко.

ШАГ 2.

Добавить растительное масло.

ШАГ 3.

Положить соль.

ШАГ 4.

Влить мед.

ШАГ 5.

Добавить муку.

Положить дрожжи. Я использовала хлебопекарные дрожжи, которые предварительно развела в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко.

ШАГ 6.

Положить дрожжи. Я использовала хлебопекарные дрожжи, которые предварительно развела в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко.

ШАГ 7.

Влить уксус.

ШАГ 8.

Добавить отруби.

Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT "Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START.

ШАГ 9.

Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT "Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START.