Винегрет с солеными грибами
1
В большинстве случаев мы готовим винегрет с солеными огурцами и квашеной капустой, это классический рецепт винегрета. Если у вас есть вкусные соленые грибы, их тоже можно использовать при приготовлении винегрета. Винегрет с солеными грибами получается очень вкусным и необычным. Для приготовления винегрета с грибами лучше всего подойдут соленые грузди или опята. Приготовить винегрет с солеными грибами очень просто: нарежьте все ингредиенты небольшими квадратиками, соедините в миске, залейте заправкой и все, вкусный винегрет с солеными грибами готов!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- растительное масло — 4 ст. л.
- уксус — 2 ст. л.
- грибы соленые — 200 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Овощи отварить, остудить, очистить, свеклу нарезать кубиком.
Овощи отварить, остудить, очистить, свеклу нарезать кубиком.
ШАГ 2.
Добавить нарезанный картофель.
Добавить нарезанный картофель.
ШАГ 3.
Положить нарезанный кубиком огурец.
Положить нарезанный кубиком огурец.
ШАГ 4.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.
Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко.
Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко.
ШАГ 7.
Грибы нарезать и положить в миску.
Грибы нарезать и положить в миску.
ШАГ 8.
Для заправки смешать растительное масло и каплю уксуса.
Для заправки смешать растительное масло и каплю уксуса.
ШАГ 9.
Заправить салат соусом, перемешать.
Заправить салат соусом, перемешать.
ШАГ 10.
Подать винегрет к столу. Приятного аппетита!
Подать винегрет к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками