Пшенная каша с творогом по-деревенски
2
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- пшено — 1 стакан
- молоко — 2 стакана
- сливки — 1 стакан
- ваниль — 1 стручок
- сахарный песок — по вкусу
- соль — 1 щепотка
- яйца — 2 шт.
- творог — 300 г.
- масло сливочное — 150 г.
- изюм — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В кастрюлю налить сливки.
В кастрюлю налить сливки.
ШАГ 2.
Добавить молоко.
Добавить молоко.
ШАГ 3.
Положить ванильный стручок.
Положить ванильный стручок.
ШАГ 4.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.
Добавить соль. Довести содержимое кастрюли до кипения.
Добавить соль. Довести содержимое кастрюли до кипения.
ШАГ 6.
Пшено промыть.
Пшено промыть.
ШАГ 7.
Выложить пшено в кастрюлю, температуру уменьшить и варить кашу до готовности.
Выложить пшено в кастрюлю, температуру уменьшить и варить кашу до готовности.
ШАГ 8.
Убрать стручок ванили.
Убрать стручок ванили.
ШАГ 9.
Готовую кашу немного остудить, вбить яйца.
Готовую кашу немного остудить, вбить яйца.
ШАГ 10.
Добавить творог.
Добавить творог.
ШАГ 11.
Положить 120 г масла.
Положить 120 г масла.
ШАГ 12.
Положить изюм и все размешать.
Положить изюм и все размешать.
ШАГ 13.
Огнеупорные горшки наполнить кашей с творогом. Поверх разложить оставшееся масло, присыпать сахарным песком.
Огнеупорные горшки наполнить кашей с творогом. Поверх разложить оставшееся масло, присыпать сахарным песком.
ШАГ 14.
Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
ШАГ 15.
Готовую кашу подать к столу со сметаной, медом или вареньем.
Готовую кашу подать к столу со сметаной, медом или вареньем.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Анна
29.05.2020 в 22:19А если посчитать калорийность,то можно испугаться.
Ответить
Мила.
27.03.2020 в 12:44Вот это едят в деревне ??? Стручок ванили стоит 245 руб. Сливки 10% 68 руб ну и т.д по видимому богатая деревня,это получается как каша из топора......
Ответить
Читайте также
- Пшенная каша с тыквой и мясом по-домашнему
- Пшенная каша с курицей и зеленым соусом
- Пшенная каша с копченой грудинкой, зеленым луком и сыром
- Пшенная каша с шампиньонами, беконом, песто и сыром
- Пшенная каша на мясном бульоне с говядиной
- Пшенная каша с грибами и ветчиной
- Пшенная каша с луком и грибами
- Пшенная молочная каша
- Пшенная каша с тыквой и вишнями
- Пшенная каша с изюмом
Квашеная капуста как у бабушки
Пицца "Цезарь"
Караси в духовке
Уха из карасей
Булочки с изюмом
Куриные лоллипопы на гриле
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Гавайская пицца