Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Безалкогольный сбитень

offline

08.10.12

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: новый год, вечеринка, рождество, масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Напиток

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Безалкогольный сбитень

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мед — 150 мл.
вода — 1,5 л.
сахарный песок — 100 г.
зверобой — 2 ч. л.
гвоздика — 3 шт.
черный перец горошком — 4 шт.
корица — 1 ч. л.
мята — 2 ч. л.

Способ приготовления:

В сотейнике прокипятить мед со стаканом воды, снять пену. Отдельно прокипятить сахар, разведя стаканом воды. Смешать обе части и проварить вместе, на слабом огне, не доводя до кипения, чтобы выпарилось много воды. В остальной воде прокипятить пряности в течение 5 минут, накрыть и дать настояться. Процедить и добавить медовую смесь. Подавать теплым или горячим.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram