Праздничная закуска из свеклы и сыра
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты:
- сыр филадельфия — 1/2 пачки
- тертый сыр — 50 г.
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 2 ст. л.
- свекла отварная — 1 шт.
- оливковое масло
- грецкие орехи
- зелень
Способ приготовления:
Шаг 1
В миску положить сыр филадельфия вместе с измельченным чесноком.
Шаг 2
Добавить тертый сыр.
Шаг 3
Положить майонез и все перемешать. (При желании можно в начинку положить мелко нарезанную сельдь!)
Шаг 4
Свеклу очистить и нарезать тонкими кругляшами.
Шаг 5
Сложить круги стопочкой и аккуратно вырезать из них треугольники.
Шаг 6
Берем один треугольник свеклы, смазываем его сырной начинкой.
Шаг 7
Накрываем вторым треугольником и снова смазываем начинкой. Чередуя свеклу и начинку собираем башенки той высоты, какой вам хочется.
Шаг 8
Переложить закуску на блюдо, полить ароматным оливковым маслом и посыпать измельченными грецкими орехами и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Селёдка под шубой рецепты
Рецепты из свеклы
Свекольник на кефире3 комментария
Читайте также
- Морковь по-корейски в домашних условиях
- Икра из кабачков на скорую руку
- Закуска кабачки с помидорами и сыром
- Битый маринованный редис с луком
- Карпаччо с помидорами, редисом и руколой
- Рулеты из кабачков с ветчиной и сыром
- Жареные кабачки с сырной намазкой
- Закуска из баклажанов, кабачков, шампиньонов острая
- Маринованный сельдерей
- Морковный рулет. Вкусная закуска на Новый год
