Рецепты с белыми грибами
Белые грибы - самые вкусные грибы, не зря их считают его королем грибов. Это один из самых ароматных и питательных грибов с плотной мякотью и выраженным ореховым вкусом. Из белых грибов готовят много вкусных и праздничных блюд. Их жарят, варят, запекают, готовят жульены и заливное. Раньше белый гриб считался угощением бедняков, их заготавливали летом, ели в Пост, сегодня это изысканное лакомство. Вы пробовали когда-нибудь пирог с белыми грибами или ризотто с соусом из белых грибов. Нет? Очень жаль.
У белых грибов масса преимуществ перед своими собратьями. Скажем, ножки и шляпки не темнеют на срезах. Белые грибы - один из очень немногих видов, которые можно употреблять в пищу сырыми. Поэтому белые грибы, так же как и шампиньоны, можно добавлять в салаты. мы собрали для вас самые вкусные рецепты из белых грибов, готовьте с удовольствием.
Клецки - палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Если надо быстро приготовить обед или ужин, а в холодильнике шаром покати, готовьте клецки. Это невероятно просто и быстро. К клецкам можно приготовить любой соус, у нас сегодня грибы с овощами. Клецки с грибным соусом отличный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина. В первом случае подаем их к столу со сметаной, на обед сварим суп с клецками, а на ужин приготовим клецки с грибным соусом. Пальчики оближешь!
Питательное и сытное блюдо для обеда или ужина. Вкусные белые грибы, нежные кусочки курицы и картофель делают это блюдо невероятно аппетитным и ароматным. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны или другие свежие грибы. Вместо отварного картофеля можно взять свежий.
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски