Вегетарианский "лосось"
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт.
- нори — 1 лист
- репчатый лук — 1/4 шт.
- зелень укропа — 1 веточка
- ломтик малосольного огурца или зеленые оливки без косточек 5 шт. (на выбор)
- яблочный уксус — 2 ч. л.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Овощи очистить, порезать на кусочки. В маленький фудпроцессор положить морковь, лук, огурчик, укроп, нори. Массу измельчить, добавить уксус, масло, соль и еще раз на высоких оборотах прокрутить. Паштет поставить на несколько часов в холодильник. Подавать паштет на ржаных крекерах.
Читайте также