Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вегетарианский "лосось"

offline

04.10.12

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Вегетарианский "лосось"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морковь — 2 шт.
нори — 1 лист
репчатый лук — 1/4 шт.
зелень укропа — 1 веточка
ломтик малосольного огурца или зеленые оливки без косточек 5 шт. (на выбор)
яблочный уксус — 2 ч. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Овощи очистить, порезать на кусочки. В маленький фудпроцессор положить морковь, лук, огурчик, укроп, нори. Массу измельчить, добавить уксус, масло, соль и еще раз на высоких оборотах прокрутить. Паштет поставить на несколько часов в холодильник. Подавать паштет на ржаных крекерах.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram