Праздничная закуска "Рафаэлло"
3
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сыр Ольтермани — 200 г.
- чеснок — 1-2 зубчика
- консервированные ананасы — 100 г.
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
- крабовые палочки — 250 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 2.
Добавить натертый чеснок.
Добавить натертый чеснок.
ШАГ 3.
Ананас нарезать очень мелким кубиком и добавить в сырно-чесночную массу.
Ананас нарезать очень мелким кубиком и добавить в сырно-чесночную массу.
ШАГ 4.
Массу посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
Массу посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
ШАГ 5.
Сформировать небольшие шарики.
Сформировать небольшие шарики.
ШАГ 6.
Крабовое мясо натереть на терке, обвалять в нем сырные шарики. Положить в холодильник и дать полежать около 30 минут.
Крабовое мясо натереть на терке, обвалять в нем сырные шарики. Положить в холодильник и дать полежать около 30 минут.
ШАГ 7.
Украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Шу
10.06.2014 в 13:51Зачетная закуска! Я внутрь миндаль кладу.
Ответить
Ирина
26.09.2012 в 22:03очень вкусно! беру на заметку!
Ответить
Лавива.
28.12.2020 в 20:04Ирина, Попробую в этом году.
Ответить
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем