Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты из инжира


Инжир - фрукт с библейской историей о потерянном Рае, ведь именно фиговыми листиками прикрывались Адам и Ева. И сегодня фиговые плоды служат людям верой и правдой - это не только вкусный, но и безусловно полезный продукт. Только представьте себе нежный сочный плод с безумно ароматной и желеобразной серединой, в которую погружаешься ложкой и наслаждаясь каждым кусочком понимаешь, что жизнь прожита не зря. Фиги первоначально считались едой бедняков, и только намного позже есть их могли себе позволить высшие слои общества. Помимо того, что фиги сами по себе являются самодостаточной и вкусной пищей, из них можно приготовить множество вкусных и питательных блюд на любой вкус. В первую очередь инжир хорош в салатах со свежей зеленью и козьим сыром. В качестве закуски фиги рекомендуют фаршировать - тем же сыром, орехами и подавать с медовой заливкой. Хорошим дополнением станет свежий инжир к сырокопченной ветчине или окороку, жареному с приправами молочному цыпленку и твердым сырам. Часто инжир используют и в горячих блюдах: попробуйте запечь гуся с инжиром или приготовить свекольные котлеты под соусом из инжира и чернослива. Из инжира выходит превосходное варенье и сиропы, компоты и ликеры. Но самое лучшее применение инжира в кулинарии в качестве десерта. Только представьте себе инжир, начиненный миндалем, цукатами, творогом, покрытый шоколадом или слегка запеченный в духовке. Сказка да и только.
 

Омлет с инжиром и окороком
Омлет с инжиром и окороком

29.08.12. 19:52
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
яйца, молоко, соль, перец по вкусу, инжир свежий, ломтики вяленого окорока
351
Салат с инжиром, окороком и моцареллой
Салат с инжиром, окороком и моцареллой

29.08.12. 19:43
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
окорок иберико, листья салата, моцарелла, инжир свежий, для соуса: мед каштановый, оливковое масло, сок лимона, цедра лимона
1603
Праздничная закуска из инжира
Праздничная закуска из инжира

29.08.12. 19:33
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: фарширование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
сыр филадельфия, кинза, чеснок, инжир свежий, мед
2958
Сэндвич с инжиром и окороком
Сэндвич с инжиром и окороком

29.08.12. 13:38
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
французский багет с кунжутом, листья салата, сыр филадельфия, моцарелла, окорок иберия , инжир свежий
604
Инжир, фаршированный сыром
Инжир, фаршированный сыром

27.04.11. 13:35
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: фарширование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха пикник день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
инжир сушеный, сыр творожный, сливки 35%, грецкие орехи, сливки 10 %
987
Инжир запеченный с сыром
Инжир запеченный с сыром

21.10.09. 16:11
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: запекание фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка день влюбленных блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
инжир свежий, сулугуни, сухая приправа "Аджика", мед цветочный
468
Компот из инжира
29.08.12. 19:50
3009
123

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться