Новый стиль в мире шотландского виски
08.08.12
Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт.
(Шотландская народная мудрость)
В России появляется в продаже Monkey Shoulder. Hеобычный бренд с озорным характером в мире виски, где почитание традиций считается нормой. Несмотря на свой современный дерзкий стиль, этот скотч создается по незыблемым законам производства подлинного шотландского напитка.
Monkey Shoulder состоит из смеси нескольких сингл молтов и производится путем смешения солода трех исключительно лучших заводов Спейсайда: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie.
Monkey Shoulder созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения, подготовленных бондарями винокурни. Тройной солод придает скотчу богатые вкусовые качества.
Мастер винокурни собственноручно отбирает не более 27 бочек трех видов односолодового виски, "женит" их в специальном чане и оставляет на несколько месяцев. Затем помещает в бочки, в которых скотч приобретает индивидуальный вкус и аромат.
Monkey Shoulder разливается в бутылки с уникальным дизайном, три латунные обезьянки символизируют три солодовых компонента, составляющих единое целое. Они органично сочетаются и с этикеткой, для которой выбран спокойный бежевый цвет. Её строгая графика вкупе с подчеркнуто неровными краями дополнительно создают образ, иллюстрирующий как минимум прошлый век. К тем временам, когда только так, вручную, и готовился солод для виски.
Необычное и несколько романтичное название бренда произошло от наименования профессионального недуга, который был присущ тем, кто многие годы назад вручную ворошил солод в процессе его проращивания. Эта процедура требовала больших физических нагрузок и со временем приводила к заболеванию плечевого сустава, которое называлось "Плечо обезьяны". Таким образом, название стало данью сотрудникам винокурни, которые так самоотверженно трудились над созданием Monkey Shoulder.
Аромат напитка:
Деликатные цветочные ноты переплетаются с ароматами свежих апельсинов и нежных персиков. Оттенки меда и пряностей пробиваются через богатую ванильную сладость.
Вкус напитка:
Богатый ванильный вкус. Сливочный ирис хорошо сбалансирован нотами дуба, легким ароматом корицы и мускатного ореха.
Послевкусие:
Исключительно мягкое и сладковатое.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
- Виски – напиток с мужским характером
- Ирландия: остров с акцентом на виски
- Как правильно хранить виски
- Безграничный мир скотча как на ладони
- Бокал The Balvenie в честь дня рождения Шотландского поэта Роберта Бернса
- Виски как предчувствие, или почему ирландский Tullamore Dew идеально раскрывает русский характер?
- Лето по-ирландски или "знойные" рецепты от ирландского виски Tullamore Dew
- Коллекционный виски
- Знаменитая группа экспертов выбирает самый долгожданный виски года
- 400-летие винокурни Bushmills