Сэндвич по-итальянски

offline

26.07.12

Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: фарширование, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сэндвич по-итальянски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

французский багет — 80 г.
ветчина — 6 ломтиков
сыр — 50 г.
спелый мясистый помидор — 2 шт.
оливковое масло — 75 г.
чеснок — 1 зубчик
бальзамический уксус — 2 ч. л.
соль, сахар
базилик

Способ приготовления:

В чашке соединить оливковое масло, по вкусу соль, сахар, уксус, добавить измельченный чеснок, все перемешать. Булку разрезать вдоль, вынуть мякиш весь. Пропитать булку щедро смесью из оливкового масла. Слоями положить в булку помидоры, порезанные дольками, ломтики сыра и ветчины, листья зеленого базилика. Завернуть булку плотно в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1,5 часа. Перед подачей разрезать на 4-6 частей.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

putorana12 29.07.2012 в 16:29
Замечательный сэндвич, главное, что его сразу много и хватит на всю семью. Очень вкусно, спасибо автору. В моей семье не любят уксус, но и без уксуса он получается отличным.

Ответить