Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Форель, фаршированная креветками

04.07.12

Количество порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

речная форель — 6 шт.
зеленый лук — 2 ст. л.
панировочные сухари — 1,5 стакана
зелень петрушки — 2 ст. л.
базилик — 1 ч. л.
креветки отварные — 1 стакан
сливки — 0,25 стакана
растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Форель очистить, выпотрошить, вымыть и вытереть насухо. Лук, сухари, петрушку, базилик, очищенные креветки, сливки, перец и соль перемешать. Получившейся смесью нафаршировать рыбу. Затем выложить форель на сковороду и смазать маслом. Выпекать в разогретой до 190° С духовке в течение 20 мин. Подавать сразу же.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram