Окрошка с авокадо и редисом
1
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- авокадо спелый — 1 шт.
- редис — 5 шт.
- картофель отваренный "в мундире" — 1 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- зеленый лук — 2 пера
- соль — по вкусу
- йогурт — 500 мл.
- сметана — 50 г.
Способ приготовления:
Авокадо, редис, картофель и огурец очистить и порезать как угодно. Лук зеленый порезать мелко. Сложить все в эмалированную кастрюлю. Холодный йогурт соединить с солью и сметаной. Залить кисло-молочной смесью овощи, перемешать. Перед подачей держать в холодильнике. Окрошку по вкусу можно поперчить и добавить в каждую тарелку кубики льда. Свежо, не калорийно и вкусно!
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками