Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из макарон с тунцом

20.06.12

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

макароны — 250 г.
соль, перец по вкусу
красный лук — 1 шт.
помидоры черри — 250 г.
сок лимона — 1 шт.
бульон — 50 мл.
оливковое масло — 6 ст. л.
рукола — 1 пучок
базилик
тунец в собственном соку — 2 банки

Способ приготовления:

Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Лук и помидоры положить в большую салатницу, добавить макароны и все перемешать. Смешать лимонный сок, бульон и оливковое масло, добавить перец и соль. Салат заправить и поставить на 30 мин в холодильник. Подготовить рукколу и базилик. Листочки базилика крупно порубить. Жидкость из баночек с тунцом слить и рыбу разделить на более мелкие кусочки. Вместе с рукколой и базиликом подмешать к салату и еще раз посолить и поперчить по вкусу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram