Классический крабовый салат


Оценить:
13.06.12
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Классический крабовый салат

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 г.
  • кукуруза консервированная — 200 г.
  • яйца — 3 шт.
  • рис — 90 г.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана. Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же порезать мелкими кубиками. Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Аноним  13.09.2018 в 21:12
Жумаш   17.05.2018 в 14:54
Спасибо за совет!
Оля   12.03.2018 в 18:29
Спасибо за совет
Настя  27.01.2018 в 17:03
Спасибо за совет!
Слава  30.12.2017 в 7:06
Первый раз на Новый Год готовлю сам,спасибо за доступный рецепт,надеюсь Любимым барышням понравится,С наступающим Новым Годом!!! Спасибо.
Все отзывы (21)




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Шашлык из курицы с грудинкой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться