Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Чечевичный суп с курицей


19.11.04
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп

Чечевичный суп с курицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 400 г.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • карри — 1 ст. л.
  • чечевица — вареная 500 г.
  • соль, перец по вкусу
  • куриный бульон — 1 л.
  • лук-порей — 150 г.
  • консервированные ананасы — 400 г.
  • сливки — 200 мл.


Способ приготовления:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Добавить мясо, посыпать карри и обжарить со всех сторон. Добавить чечевицу, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения. Лук-порей почистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Откинуть на сито ананасы и дать жидкости стечь. Добавить в чечевичный суп нарезанные ананасы, кольца лука-порея и варить около 10 минут. Влить сливки, слегка разогреть, снова посолить и поперчить и подать на стол.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться