Картофельный салат с креветками
offline
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, в микроволновке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, в микроволновке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- креветки в/м — 150 г.
- соленая семга — 50 г.
- яйца — 2 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- для заправки:
- майонез — 100 г.
- горчица французская — 1 ч. л.
- чеснок сублимированный — 1/3 ч. л.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Картофель вымыть щеткой, положить на тарелку, запекать в СВЧ печи на полной мощности в течение 8-10 минут (картофель должен при нажатии быть мягким), затем остудить и очистить. Креветки залить кипящей водой, кинуть ложку соли. Через 5 минут воду слить, креветки очистить от панцирей. Яйца сварить "вкрутую", остудить, очистить. Порубить на доске яйца и картофель, переложить в миску. Порезать кубиками семгу и соленый огурец, добавить к картофелю и туда же креветки (несколько ломтиков продуктов оставить для украшения салата). В чашке соединить майонез, горчицу, сублимированный чеснок, соль и перец. Полить салат заправкой и перемешать. Салат охладить перед подачей, украсить ломтиками картофеля, яиц и т.д.
Читайте также
- Салат с айсбергом, креветками, сладким перцем и вялеными помидорами
- Салат с айсбергом, моцареллой и креветками
- Салат ромэн с креветками и перцем. Альтернатива любимому салату "Цезарь"
- Салат с жареными креветками, вялеными помидорами и оливками
- Салат с креветками и яйцом пашот
- Теплый салат из фасоли с креветками
- Салат с креветками и авокадо
- Салат с авокадо, ананасами и креветками
- Салат "Экзотик" с креветками
- Салат с авокадо и креветками и рукколой