Фаршированные корзиночки из песочного теста


3196
09.04.12
Количество порций: 2
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, масленица, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Фаршированные корзиночки из песочного теста

Ингредиенты:

  • готовое песочное тесто (несладкое) — 1 пласт
  • для начинки:
  • шампиньоны — 150 г.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • грудинка сырокопченая — 100 г.
  • сливки — 50 мл.
  • яйца — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
ШАГ 1.

Грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
Лук мелко нарезать, добавить к грибам и продолжать обжаривать.
ШАГ 2.

Лук мелко нарезать, добавить к грибам и продолжать обжаривать.
Бекон нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду.
ШАГ 3.

Бекон нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду.
Влить сливки, перемешать и снять с плиты.
ШАГ 4.

Влить сливки, перемешать и снять с плиты.
Сразу же вбить яйцо. Массу перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 5.

Сразу же вбить яйцо. Массу перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Из теста вырезать кружки и поместить в формы для запекания.
ШАГ 6.

Из теста вырезать кружки и поместить в формы для запекания.
Положить начинку.
ШАГ 7.

Положить начинку.
Из остатков теста сделать украшение, выложить их поверх начинки.
ШАГ 8.

Из остатков теста сделать украшение, выложить их поверх начинки.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать минут 20.
ШАГ 9.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать минут 20.
Дать немного остыть и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Дать немного остыть и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Любовница"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться