Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Шашлычки из индейки


1

offline
22.03.12
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Шашлычки из индейки

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • грудка индейки — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • апельсин — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • бальзамический уксус — несколько капель
  • кисло-сладкий соус — 2 ст. л.
  • шампиньоны


Способ приготовления:

Индейку нарезать на полоски.
ШАГ 1.

Индейку нарезать на полоски.
Мясо посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.

Мясо посолить и поперчить по вкусу.
Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать ломтиками. Репчатый лук разрезать пополам и нарезать. Соединить индейку, лук и апельсин.
ШАГ 3.

Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать ломтиками. Репчатый лук разрезать пополам и нарезать. Соединить индейку, лук и апельсин.
Влить бальзамический уксус.
ШАГ 4.

Влить бальзамический уксус.
Добавить кисло-сладкий соус.
ШАГ 5.

Добавить кисло-сладкий соус.
Перемешать и дать постоять при комнатной температуре около 30 минут.
ШАГ 6.

Перемешать и дать постоять при комнатной температуре около 30 минут.
Затем мясо вынуть из маринада и насадить на шпажки. Шампиньоны также насадить на шпажки. Положить шпажки на противень.
ШАГ 7.

Затем мясо вынуть из маринада и насадить на шпажки. Шампиньоны также насадить на шпажки. Положить шпажки на противень.
Поставить противень в духовку и готовить при включенном гриле - 10-15 минут.
ШАГ 8.

Поставить противень в духовку и готовить при включенном гриле - 10-15 минут.
Подать готовые шашлычки к столу.
ШАГ 9.

Подать готовые шашлычки к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Лариса  02.04.2012 в 10:04
А вот чтобы палочки не горели - их надо замочить на час в холодной воде!












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться