Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Икра из свеклы по-монастырски

01.03.12

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свекла — 500 г.
квашеная капуста — 500 г.
репчатый лук — 1 шт.
томатная паста — 1 ст. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
растительное масло — 4 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Соединить свеклу с капустой, перемешать, прогреть на плите 5 мин, приправить сахаром, солью, перцем по вкусу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram