Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из гороха с солеными огурцами

01.03.12

Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сухой горох — 1 стакан
соленые огурцы — 4 шт.
репчатый лук — 2 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
сушеная или свежая зелень

Способ приготовления:

Предварительно замоченный горох отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать, соединить с горохом, добавить мелко нарезанный лук, все заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать. Выложить в салатник и посыпать рубленной зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram