Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пирожки постные с морковью

01.03.12

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 350 г.
вода — 200 мл.
сахарный песок — 3 ст. л.
соль — 1 ч. л.
дрожжи сухие — 1 пакетик
растительное масло — 3 ст. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
для начинки:
морковь отварная — 250 г.
яблоки — 1 шт.
сахарный песок — 50 г.
корица — 1 ч. л.
жареный арахис — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Дрожжи растворить в теплой воде и оставить на 15 мин. Затем добавить остальные продукты, замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 ч. Яблоко очистить и вместе с морковью натереть на средней терке, смешать с сахаром и корицей. Тесто раскатать в пласт, вырезать стаканом кружки, выложить начинку на каждый кружок, посыпать арахисом, края защипнуть. Выложить пирожки на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram