Постные булочки с бананами

01.03.12

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

бананы — 2 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
семена льна — 2 ст. л.
мука — 1,5 стакана
овсяные хлопья — 1 стакан
разрыхлитель — 2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
орехи измельченные — 1/4 стакана
вода — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Семена льна замочить в 3 ст. л. кипятка и оставить набухать. Бананы очистить, измельчить блендером в пюре. Добавить к ним растительное масло, затем льняную кашу. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, соль, орехи. Добавить к мучной смеси банановое пюре, замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Если тесто получается очень крутое, добавить немного теплой кипяченой воды. На противень, выстланный промасленной бумагой для выпекания, горками выложить по 1,5 ст. л. теста. Затем смоченными в воде руками сформовать булочки любой формы и выпекать в духовке 25 мин при 180 градусах.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы