Грибы, тушенные с овощами

Ингредиенты:

• грибы свежие — 750 г.
• перец сладкий — 6 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• растительное масло — 2-3 ст. л.
• мука — 1 ст. л.
• помидоры — 3 шт. или томат-паста 3 ст. л.
• тмин
• зелень петрушки
• соль

Способ приготовления:

Грибы, перец и лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте тмин, немного горячей воды, посыпьте пшеничной мукой. В конце тушения положите нарезанные помидоры или томат-пасту, посолите. Подавать, посыпав свежей измельченной зеленью.