Салат с килькой

Картофель и морковь тщательно вымыть при помощи щетки и отварить до готовности (картофель при этом не должен развариться). Отваренные овощи остудить и очистить от кожицы. Картофель, морковь и маринованные огурцы нарезать кубиками среднего размера и смешать с зеленым горошком. Яйца сварить вкрутую. У килек отрезать голову и хвост, тушки выпотрошить и аккуратно разделать на филе. Яйца очистить и нарезать кружочками или дольками. Зеленое яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке, добавить майонез и тщательно перемешать. На плоскую тарелку разложить слой яблок с майонезом, на них выложить горкой овощной салат и украсить сверху кильками и кружочками вареного яйца.